以氨基酸作为基质，利用其巨大的表面活性和吸附保持能力，加人植物生长发育所需要营养物质(氮、磷、钾、铁、铜、锰、锌、铝、硼等)，经过螯合和络合形成有机、无机复合物。含氨基酸肥料既能保持大量元素的缓慢释放和充分利用的优点，又能使螯合后的微量元素稳定利于植物吸收利用，同时还具有改善植物呼吸作用、植物氧化还原过程和植物新陈代谢等的良好作用。含氨基酸肥料有助于叶绿素的形成进而利于植物的光合作用，并对氧化物活性、酶类活性、种子发芽、营养物质吸收，根系生长发育等生理生化过程均有改善和激活作用。尤其是它与植物的亲合性是其它任何一种物质所无法比的。综合而言，含氨基酸肥料的功效集有机肥的长效、化肥的速效、生物肥的稳效和微肥的增效为一体。
氨基酸在改善土壤性状，助力作物作物光合作用和生长，辅助作物的产量和品质提升以及有利于改善植物的抗逆性和抗病虫害能力等方面具有重要的作用，是一种生态安全的新型肥料，对于我国农业的可持续发展具有重要意义。